农业跨步迈入品牌化“新时代”,南充这些地标农产品你不一定都吃过
2017-12-05 17:37
当你在外地求学、工作、生活,
偶然看到印有“南充”二字的商品时,
无论它是一袋南充冬菜
一瓶保宁醋
又或者仅仅是一个西凤脐橙,
都会产生莫名的亲切感吧
对家乡的思念和自豪感也会油然而生。
其实,
说到南充的地标产品有很多
这些产品中有的销往全国各地
有的甚至出口到国外
其实随着农业现代化建设步伐加快,
农业已进入品牌时代。
南充坚持农业品牌化发展方向,
精心策划南充农产品区域公用品牌,
积极争创一批国家地理标志农产品,
大力培育一批驰名商标,
不断提升“南充造”农产品市场溢价能力。
那就让我一起来看看俺们的“南充造”吧!
最喜欢拿来做泡菜的千佛竹根姜
千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新姜收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售,目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇,面积上万亩。阆中当地人民将千佛生姜作为招待客人和普遍食用的香辛调味品,有“菜中之祖”之称,可作蔬菜炒食,也用来腌成咸菜下饭。
在外最想吃的西充二荆条
川椒“二荆条”,是四川著名土特产品,远销五洲四海,享誉中外,国际贸易代号106。
在外地超市也有的南充冬菜
南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。
家喻户晓的保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。
一定要推荐给朋友的张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
一到季节喊家人寄的西凤脐橙
西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。。西凤脐橙是国家农产品地理标志保护产品。
那就呵呵了,
既然放出来肯定是有备而来的~
小编要放大招啦!
看看这些你还知道么?
仪陇胭脂萝卜
仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
仪陇胭脂萝卜营养价值高,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等,据《本草纲目》记载,胭脂萝卜生吃可止渴消胀气,腌制可以化瘀助消化,民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,说明胭脂萝卜具有一定的防治疾病作用,深受消费者亲睐。
芭蕉木瓜
仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠久,所产木瓜属蔷薇科植物皱皮木瓜的干燥成熟果实,果实长椭圆形,黄绿色或黄色,有浓郁的芳香气味,具有平肝和胃、生津止渴、活血通经的功效,是传统名贵中药材。
南部县脆香甜柚
南部县脆香甜柚,是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良,深受消费者的欢迎。1989年参加全国优质水果评比,仅次于文旦和密轴,名列第三,获农业部优质产品称号,1993年,又获联合国技术信息系统中国国家分部发明创造科技之星奖。
仪陇半夏
仪陇是半夏的道地产区和历史产区。据《南充县志》记载:“清嘉庆25年(1820年)前,南充盛产的63种药材中,以半夏、僵蚕等有名气”。早在明末清初,仪陇县城就已形成了半夏交易市场。
营山黑山羊
营山养羊历史悠久,曾被确定为全国山羊养殖基地。该县太蓬山、黑马山、龙王寨山及营山河流域一带的黑山羊,是营山本地最具有独特品质的一个山羊品种。营山黑山羊肉质细嫩多汁,肌间脂肪分布均匀,羊肉风味独特,其板皮厚薄均匀,平整细致,优质率高。
阆中川明参
阆中川明参,四川省阆中市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。阆中川明参原产于四川省阆中市境内海拔500—800米的丘陵山区,产区已通过无公害农产品生产基地整体认定,为川明参的适生区域。阆中川明参有300多年的栽培历史,所产明参条匀、体重、色黄白、断面角质样。
仪陇酱瓜
仪陇酱瓜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
仪陇酱瓜的生产制作历史悠久,清同治十年(公元1861年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:“味甘而脆,远近知名,除县城,址一、二家,他邑仿之,弗良也”。民国十年间,仪陇酱瓜在成都花会上展销时,曾获得优质奖,至1931年(民国二十年),仪陇生产的酱瓜,已远销云南、甘肃、陕西等省。
仪陇大山香米
仪陇大山香米,产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件,其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间,地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。2006年9月,国家质检总局批准对仪陇大山香米实施地理标志产品保护。
西充黄心苕
西充黄心苕,为农产品地理标志产品,产地范围为四川省南充市西充县全境。西充的红苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕 ,也就是西充县的土产和特产。
用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上的抢手食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇上红亮亮的辣椒菜油,吃起来也是味儿悠长,令人咂舌难忘。
仪陇元帅柚
仪陇元帅柚,为农产品地理标志产品,产地范围为四川省南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇149个行政村。
仪陇元帅柚:清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果 之一。
高坪锦橙
该品系优质柑桔水果,由四川省柑桔选取种协作组于1972年在蓬安县选育而成,因其高桩、果大、核少、色艳、汁多、味浓、化渣、丰产、早熟、耐贮等主要经济性状稳定,生态适应性强,宜栽范围广,名列全国优秀锦橙榜首,现已成为省内外数十个县市的主栽品种。
充国香桃
西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,远销成都、重庆等地,在川东北水果市场有较高的美誉度。
怎么样~咱们得到“南充造”还真不少呢!
据了解,截至目前,
南充全市注册涉农商标2800余件,
仪陇大山香米、南部脆香甜柚等
18个农产品获国家地理标志保护产品,
325个产品、164.2万亩基地通过无公害农产品产地认证。
南充农业品牌已经成为农业发展的缩影
而在崭新的时代里
南充农业将继续稳步前行!
如果有,别吝啬返回搜狐,查看更多