原创 隐藏在兰州菜市场里顶配甜食“三和”，吃一回忘不了
2023-02-01 10:10
发布于：四川省
兰州是一个美食汇集的城市，不论麻辣鲜香，还是酸甜苦辣应有尽有。说起兰州的甜食，能叫得上名号的也就那么几家。各家都有各自的特色：这家的元宵好，那家的灰豆香；你家有糖油糕，我家有醪糟汤。
记得多年前路过六一儿童城，六一儿童城的前身叫民贸城，后来改了六一儿童城。在旁边的巷子内，有家不错的甜食店。他家的醪糟灰豆特别好喝，软糯的元宵也格外好吃，后来西湖老街改造，搬到哪里去了不得而知。前两天刷抖音看到了一家甜食店，老板的声音很熟悉，细细看了几遍视频，发现就是当年的那家甜食店，兴奋之余打算隔日去看看，回味一下当年的味道。
坐公交139到达上西园站下车，步行到达上西园的老街道内，这里看上去像极了菜市场，琳琅满目啥都有卖的。中午的这里非常的热闹，我要去的目的地就在这个老街巷的中段。
远远望过去，门口已经围了很多人，近前一看老板娘，确认无误，就是当年的那家甜食店。
这一晃过去了好多年，不知道她家的甜食味道变了吗？正在思索的时候，突然听着身后有人喊道：“老板，给我个三和”。啥是个三和？我赶忙问老板，女老板给我解释，这甜食三和就是有元宵、醪糟、灰豆子，然后再配上些花生碎和葡萄干，再撒上一些白糖。整个混搭在一起就成了一碗营养丰富的甜食三和。
听罢后我立马要了一碗来吃，味道果然不错。软糯的芝麻馅元宵混合在灰豆和醪糟的汤汁里，夹杂着一些花生碎和葡萄干的味道，整个复合在一起，各种美味都在口腔里激发出来。来她家店里的很多顾客都要点一份三和，看来这个创新搭配已经得到了大家的认可。
今天我就把这家位于上西园的凤琴秘制甜食店介绍给大家，如果你没吃过她家的甜食三和，不如前去一试！
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