除了龙门洞，陇县的这处道家山场99％的老陕都不知道
2017-09-14 14:20
提到宝鸡陇县，最为有名的莫过于道教龙门派创始人丘处机开宗栖真之地龙门洞和有着"小天山"之称的关山牧场了。
不止这两处美景，陇县城南三十多公里，西武当牛心山坐落在这里。牛心山位于陇县城南八渡镇，吴山之北，关山之东，方圆12平方公里，海拔1714米。这里山势挺拔峻秀，山中终日雾气茫茫，主峰云烟缭绕，气象万千。据《陇州续志》载"四面皆石并峙，中有高凸似牛心，故名'牛心山'"。
明朝嘉靖五年碑载牛心山"古为西武当"。相传当年唐太宗李世民去吴山封禅祭天时远观一山独秀，有武当之气势，问众随从此山何名，众皆不知，太宗沉思良久，说："此山有武当之势，就叫它西武当吧。"从此，"西武当"流传至今。
牛心山周围的八谷八河，形成了九曲十八弯的大峡谷，谷底林涛萧萧，涧溪奔腾，幽石星罗。入山进峡，深幽奇险的山峡比比皆是。青阳峡、龙头峡合围环抱牛心山，顺龙头峡西行，蜿蜓一线，行至峡口，山峡豁然开朗，柳暗花明，盆地大力村现于眼前，街道、店铺、房舍毗连，尤如世外桃源。1946年，解放军359旅北上延安时，曾在大力村与胡宗南部激战。
西武当属道家山场，山上庙宇据传始建于春秋，初时为石磊壁墙茅庵小庙，历经各朝修建，规模随之扩大。明朝嘉靖年间香火旺盛，经清朝道光、咸丰及民国时期数次修缮，由山门至峰顶形成了五台建筑群。道光九年，武汉冶金业铸造名师金震宇来此铸造一巨钟，重1800斤置于山顶。
山下的青阳峡溪水清澈，曲折通幽。清幽静谧的青石崖壁形似刀削斧劈，崖顶有一个溶洞，洞内奉有神像，唐玄宗李隆基赐名为万峰寺。诗圣杜甫曾游经于此留下了"冈峦相经亘，云水气参错。林迥硖角来，天窄壁面削。"的著名诗句，堪为西武当美景的真实写照。
陇县特色小吃种类繁多，其中尤以陇州马蹄酥、陇州宁果、陇州凉皮、陇州羊肉泡、核桃油旋、糖酥馍、搅团、蜂蜜粽子最为出名。
陇州马蹄酥
又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，据民间相传，马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后归乡省亲时传入其家乡陇州的宫庭膳食。马蹄酥层簿如纸，层多松软，油而不腻，入口即酥，可以长久储存。
宁果
俗称宁果豆豆，面粉做成小丸子样，过油后撒上白糖，冷却后香甜可口。
陇州羊肉泡
陇县羊肉泡与西安的不同，馍(白面烤饼)顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，汤浓而多，边吃肉吃馍边喝汤，再咬上几口糖蒜，吃了浑身舒坦。
核桃油旋
油旋是用发面卷上核桃花生仁酱，在炭火锅或者烤箱内烤制而成。色泽焦黄，四周厚而中间薄，层次分明，咬上一口，浓浓的核桃香沁人心脾，香脆可口。
出行路线：
自驾：西安--西宝高速（144.5公里）--宝汉高速（65.3公里）--东县公路（19.1公里）--牛心山，全程约244公里，3个半小时左右车程。
乘车：陕西西安汽车站乘坐至陇县大巴，到陇县后转车前往。
地址：陕西省宝鸡市陇县。
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