仪陇新闻网讯（刘媛）为增强老百姓“饮食用药”安全常识、规范“四品一械”经营行为，2016年3月31日，仪陇县市场监督管理局组织一线执法人员到日兴镇宣讲“药品、餐饮食品、流通食品、化妆品、医疗器械”消费常识及从业要求。
培训会围绕“食品、药品、保化品、餐饮安全”的主题，就食品、药品安全相关法律、法规，食品、药品安全管理、食堂加工场所的卫生要求、从业人员要求、预防食物中毒的基本原则、食物中毒事故处理等内容进行了培训，重点讲解了食堂加工场所卫生要求、索证索票制度、食品添加剂管理、过期食品、食物中毒、餐饮服务食品、药品安全等内容，并结合具体案例对相关法律法规进行了深入细致的分析。
通过此次培训，有效强化了食品药品经营户及农村家宴厨师的安全责任意识，进一步提高了食品安全监管人员的业务水平，为辖区食品药品安全工作的顺利开展打下了坚实的基础。（责任编辑：gd）
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