“美食脑袋”可冲!如果你来到了嘉峪关,请务必存好这份美食攻略!​

文章正文
发布时间:2024-01-24 12:44

享受异地风情带给你的那种异样的美

也许这就是旅游的乐趣之所在

如果你打算去嘉峪关旅游

这份美食攻略

请务必收好

嘉峪关

中国优秀旅游城市

丝路文化和长城文化在这里交相辉映

近年来吸引了越来越多的游客前来游玩

那么来这里

究竟有哪些美食呢

今天跟随小编一起品鉴嘉峪关特色美食

早餐

早餐

嘉峪关早餐品种丰富,除了传统的包子、豆浆、油条等早餐外,嘉峪关还有具有地域特色的牛肉拉面、糊锅等特色早餐。

牛肉面,最出名的就是兰州牛肉拉面,但是呢,小编也要说,嘉峪关牛肉拉面也不错呀。嘉峪关的牛肉面,汤清而味浓,上面飘点葱花,放点辣椒酱,香味瞬间扑面而来,令人食欲大开,当然啦,你还可以再加一盘牛肉、一盘小菜、一个鸡蛋,绝对是一场营养丰富、味道绝伦的早餐大宴。

糊锅,这可能是嘉酒地区独有的早餐,将煮熟的鸡肉撕成条状,加入适量鸡汤,放入盐、花椒、姜等调料,熬成糊状,吃的时候再放入麻花、粉皮,面筋等,味道真的是很棒。

锅盔,色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。

羊肉粉汤,羊肉粉汤是嘉峪关这座小城地道的传统小吃,羊肉粉汤的味道很香,令人垂涎欲滴。羊肉不仅能补虚益血,开胃健脾,还能去湿气,避寒冷,暖胃寒。羊肉经处理熟而不烂,带着点韧劲,汤汁鲜醇,而且香辣爽口,食之肥而不腻。

午餐

午餐

西北地区酷爱吃面和牛羊肉,因此好多美食都是与此相关的。面食类有炒拉条、炒炮仗、臊子面、牛肉拌面、大肉干拌等美食,肉类呢主要是手抓羊肉、鸡肉焖卷子等。

夜市

夜市

说起嘉峪关美食,最出名的必然是嘉峪关烤肉了。嘉峪关烤肉具有鲜、香、嫩等特点,选用的都是不满一年的羊羔肉、经过选、切、刷、撒、烤等步骤,味道实在是绝,不管是本地人还是外地人,在嘉峪关,烤肉都是必不可少的。“嘉峪关烤肉”其实不仅仅是烤肉,还有烤菜花、烤肚等多种菜品,“烤肉”已成为一种统称。

看到这里,

想必好多吃货朋友都饿了吧,

小编已经快忍不住想翘班去狠狠大吃一顿了,

快来以下地方去打卡吃起来!

那些“小土豆”“小冻梨”“小砂糖橘”“小菌主”们

欢迎你们来嘉品鉴嘉峪关特色美食

打卡地点

大唐美食街

推荐指数:★★★★

富强市场

推荐指数:★★★★

特色农家乐

推荐指数:★★★★★

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