新蔡县属于驻马店市。
新蔡县位于河南省的中部，是河南省的一个县级市，也是河南省的一个历史文化名城。新蔡县的历史可以追溯到春秋时期，当时的新蔡县是楚国的一个郡县，后来被改称为新蔡县。新蔡县是河南省的一个历史文化名城，历史悠久，文化底蕴深厚，有着丰富的历史文化遗产，是河南省的重要文化中心。
新蔡县的地理位置很好，距离河南省的省会级城市郑州市仅有一百多公里，距离洛阳市也只有一百多公里，交通十分便利。新蔡县的地理位置也使其成为河南省的重要交通枢纽，也是河南省的重要经济中心。
河南美食推荐：
1、烩面
烩面是河南地地道道的特色传统小吃。是用面条和牛肉等食材制作而成的一道经典食品。汤汁浓郁，味道醇厚，面条筋道，肉质细腻，口齿生香，吃起来回味无穷，意犹未尽。
2、小笼灌汤包
小笼灌汤包是河南开封的一道特色风味小吃。其有着悠久的历史文化，在中国饮食文化中也是源远流长。
3、胡辣汤
胡辣汤是河南郑州的一道风味小吃。现在胡辣汤也是神一般的存在，风靡全国上下。胡椒加上牛肉粒，再配上多种调味料，味道鲜美非常，深受当地人们的喜爱。
以上内容参考：百度百科‐新蔡县
